food colouring

The baker adds a drop of red food colouring to the white frosting.

Định nghĩa

Danh từ: Phẩm màu thực phẩm – một chất có thể ăn được, được sử dụng để tạo màu sắc cho thực phẩm, thường được chiết xuất từ thuốc nhuộm thực vật hoặc các nguồn tự nhiên/tổng hợp khác.

Ví dụ sử dụng

• (Chiếc bánh được trang trí bằng phẩm màu thực phẩm xanh tươi.)
• (Nhiều loại kẹo chứa phẩm màu thực phẩm nhân tạo để làm chúng hấp dẫn hơn.)
• (Cô ấy thêm vài giọt phẩm màu thực phẩm đỏ vào lớp kem phủ.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "natural food colouring": phẩm màu thực phẩm tự nhiên (ví dụ: từ củ dền, nghệ, rau bina).

  • Health-conscious consumers prefer natural food colouring over synthetic ones. (Người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe thích phẩm màu thực phẩm tự nhiên hơn loại tổng hợp.)

• "artificial food colouring": phẩm màu thực phẩm nhân tạo (thường được tổng hợp hóa học).

  • Some studies suggest that artificial food colouring may cause hyperactivity in children. (Một số nghiên cứu cho rằng phẩm màu thực phẩm nhân tạo có thể gây tăng động ở trẻ em.)

Biến thể và từ gần giống

• Food color (n): biến thể viết tắt của "food colouring", có nghĩa tương tự.

  • The recipe calls for a pinch of blue food color. (Công thức yêu cầu một nhúm phẩm màu thực phẩm xanh dương.)

• Colouring agent (n): chất tạo màu (thuật ngữ tổng quát hơn, có thể dùng trong thực phẩm hoặc mỹ phẩm).

  • Turmeric is a common colouring agent in curry dishes. (Nghệ là một chất tạo màu phổ biến trong các món cà ri.)

Từ đồng nghĩa

• Dye: thuốc nhuộm (có thể dùng cho thực phẩm hoặc vải).

  • Red dye is often used in candies. (Thuốc nhuộm đỏ thường được dùng trong kẹo.)

• Pigment: sắc tố (thường chỉ chất tạo màu tự nhiên).

  • Chlorophyll is a natural pigment used as food colouring. (Diệp lục là một sắc tố tự nhiên được dùng làm phẩm màu thực phẩm.)

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

• Colour in: tô màu (thường dùng với trẻ em hoặc hoạt động nghệ thuật).
  • The children used food colouring to colour in the frosting. (Trẻ em dùng phẩm màu thực phẩm để tô màu lớp kem phủ.)

Thành ngữ liên quan

• "Add colour to": thêm màu sắc (nghĩa bóng: làm sinh động, hấp dẫn hơn).
  • The food colouring added colour to the plain white icing. (Phẩm màu thực phẩm đã thêm màu sắc cho lớp kem phủ trắng đơn điệu.)